生麺/昆布うどん5人前

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3,078円(税228円)
セット

こちらの商品について

この商品は「生麺」です。

賞味期限:発送日より1週間

当店自慢の昆布うどん5人前用のセットです。
立花うどんの味をご自宅でお召し上がり下さい。

昆布うどん

上質なおぼろ昆布

おぼろ昆布、とろろ昆布といっても、これは昆布の種類の名前ではなく、
加工方法の違いによるの名前の違いなのです。

久留米立花うどんでは、肉厚な昆布を職人さんがカンナをかけるように薄く平たく削り作ったおぼろ昆布を使用。
繊細で上品な昆布の甘みがたまりません。

昆布うどん

上質なおぼろ昆布はうどんスープ、麺とよくあいます。
優しい味わいをお楽しみください。

麺へのこだわり

立花うどんの麺は中太。
厳選した小麦粉を使った自家製の生地を、温度管理された熟成庫でじっくりと時間をかけて熟成させて作ります。
箸で持ち上げるとやや重みを覚え、口に含んだ時に口中にたっぷりと旨みを感じます。

麺へのこだわり

出汁へのこだわり

ダシ昆布は、利尻の浜指定の昆布を1年以上寝かせて使用します。
一切の妥協をせず、良質の昆布と削り節などの厳選された材料をバランス良く配合し、火加減に注意を払いながらじっくり時間をかけて旨みを出し、クセをつくらず毎日でも食べれるような飽きの来ないダシ作りを心がけています。

出汁へのこだわり

開店以来、永く愛されてきた
当店自慢のダシの味をぜひご賞味ください。

セットにはネギもついています。
新鮮なネギを自社でカットしておりますので、シャキシャキとした食感と風味をお楽しみください。

出汁へのこだわり

原材料名

【麺】
小麦粉(国内製造)、食塩、加工澱粉
【スープ】
ウルメイワシのふし(国内産)、かつおのふし(国内産)、乾燥昆布(北海道産)、サバのふし(国内産)、醤油、味醂/調味料(アミノ酸等)(一部に小麦を含む)
【おぼろ昆布】
昆布、醸造酢/調味料(アミノ酸等)、甘味料(カンゾウ、ステビア)

アレルギー対象原材料:小麦、そば、大豆

食物アレルギーをお持ちのお客様へ

食物アレルギー該当商品以外であっても、うどんと蕎麦は同じ工房で作られている為、最大の注意を払っておりますが、材料や調理器具に付着した少量の特定原材料に対してもアレルギー反応を起こす可能性がある為、疑いのある方は食されない様お願い致します。悪しからずご了承ください。

内容量

【1人前】
うどん300g、スープ330ml、おぼろ昆布8g、刻み葱10g

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出荷日カレンダー

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【出荷日について】
この印が付いている日は出荷作業を停止しています。

【定休日】
毎週火曜日
※火曜日が祝祭日の場合は翌日を店休日とさせていただきます。

ショッピングガイド

配送・送料について

ヤマト運輸(冷蔵)
※冷蔵商品(生麺)と冷凍商品と年明けうどんの同時購入はできません。購入をご希望の方は、分けてご注文ください。
送料の詳細はこちらをご覧ください。(別のウィンドウで開きます。)

[年明けうどんついて] 
他の商品と配送設定が異なります。他の商品と分けてご注文ください。
ヤマト運輸(冷凍)
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送料の詳細はこちらをご覧ください。(別のウィンドウで開きます。)

[年明けうどんついて] 
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Tシャツのみ
2022年の出荷業務は12月25日23:59までのご注文が最終です。
2022年12月26日以降のご注文は2023年1月4日から順次出荷させていただきます。
※2022年12月25日までにご注文された方で、到着日を指定されていない場合は、準備が出来次第、年内発送いたします。
※Tシャツのみのご注文は、枚数により配送業者が異なります。(送料無料)
※うどん商品とTシャツの同時購入の場合は、ヤマトの冷蔵便か冷凍便へ同梱いたします。Tシャツ分の送料は加算されません。

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不良品
商品到着時に必ず商品をご確認ください。

・ご注文内容と異なる、または配送時の破損・不良品につきましては、事前に弊社にご連絡の上、送料着払いにてご返送いただき7日以内に弊社に届いた場合のみ正しいものと交換いたします。
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(お早めにご連絡ください)
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・お客様のご都合による返品・交換は、承りかねますのでご了承ください。

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