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② |
冷凍麺はレンジで約3分解凍します。 |
③解凍した麺を、麺用の沸騰したお湯にさっと通します。 | しっかり湯切りしたら… |
④丼に麺を盛り、スープをかけて出来上がりです。 |
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生麺は湯にお酢を少々入れ、約15〜16分程度湯がきます。 |
③火を止め、蓋をして約4〜5分麺を蒸らします。 |
スープは袋のまま鍋で約3~5分温めます。 |
③麺をしっかり湯切りしたら… |
④丼に麺を盛り、スープをかけて出来上がりです。 |
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